17 juillet 2015
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15:40
Pour la première fois en FRANCE, cette année une troupe d'éléphants a envahi notre ville de CALAIS. du 20 juin au 20 septembre 2015.
Peints par des artistes professionnels internationaux et locaux cette joyeuse parade vous laissera pas indifférente car elle est là aussi pour une cause importante la sauvegarde des éléphants d'Asie .
En effet, c'est au cours d'un voyage en Thailande qu'un jeune homme MARC SPITS avait rencontré un bébé éléphant appellé MOSHA qui avait perdu sa patte en marchant sur une mine, bouleversé et de retour chez lui avec son père MIKE SPITS ils décidèrent de créer en 2006 "ELEPHANT PARADE " pour faire connaitre au monde ce grave problème qui touche tous les Eléphants de ce pays.
Parcouant de nombreux pays depuis sa création c'est chez nous que la petite troupe nous a fait cette année l'honneur de s'arrêter le temps d'une halte de 2 mois.
Depuis sa création ,cette oeuvre charitable présente ces jolis éléphants en résine décorés pour récolter des fonds pour L'Association "ELEPHANTS PARADE" c'est à la fin de leur séjour que tous ces beaux Eléphants seront proposés à la vente lors d'une vente aux enchères
A Calais ils seront une vingtaine ainsi disséminés dans la ville, il vous faudra marcher un peu pour les découvrir et les admirer, mais soyez certain que vous ne serez pas insensible à cette jolie parade colorée.
Les 3 derniers représentant des symboles de notre ville,
CALAIS (hotel de ville)
L'Entreprise MECANO
et l'ECOLE D'ART
Biensur ils ne sont pas tous là, mais vous pourrez les voir soit en les cherchant en ville ,soit en allant voir la boutique en centre ville "Coeur de Vie" ils sont bien sages rangés sur des étagères à attendre les visiteurs
Voilà c'était un petit aperçu de cet évènement à CALAIS
j'espère que cela vous aura plû .
bisous Michette
Published by freddy
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évènement
15 juillet 2015
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16:29
Mickey est un petit chat de 18 mois adopté à la LPA Sur ces photos on le voit un peu replié sur lui même la queue traînante ou entre les pattes, bref un petit chat bien portant mais un peu introverti, ce qui à fait craquer notre fille qui a finit par l'adopter.
Nous, nous étions encore sur la perte de notre CARAMEL, vraiment, on avait pas le cœur pour le remplacer si vite, mais notre fille nous le confia en temps que famille d'accueil, avec un argument difficile à rejeter, trouver un copain à NINETTE qui s'ennuyait un peu,
Deux jours après sa venue, la maison n'avait plus de secret pour lui, il était heureux cela se voyait, son caractère changea, il jouait, courait partout, ronronnait dès qu'on le regardait comme pour nous remercier de l'avoir pris, bref ! je crois qu'il avait compris que désormais ce serait sa maison il nous avait adopté ! et Ninette aussi.
Et voilà Mickey et Ninette deux semaines plus tard........l'entente est parfaite !
Pour nous, que dire ? et bien, on est content de le voir épanoui, et heureux il apporte sa vivacité et sa jeunesse, c'est un gentil adolescent que notre Ninette a adopté, je crois maintenant.
Alors sans oublier notre Caramel qui nous apportait beaucoup et qui nous manque ! notre coeur est encore assez grand pour accueillir ce petit, le voir grandir et l'aimer aussi. Reste à savoir maintenant ? si notre fille nous le laissera ?
Donc on verra bien ..........A suivre ....
Michette
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mes animaux
7 mai 2015
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06:50
Ces derniers temps notre chat CARAMEL,
âgé de 16 ans,"notre pépère" s'isolait beaucoup, entre prostration et demande de calins on voyait bien que tout n'allait pas pour lui il était très malade (IRC de type 4 en phase terminal ) mais même si on savait que c'était grave et bien on espérait toujours un miracle.
Pourtant le miracle n'a pas eu lieu et hier mercredi 5 avril et bien notre joli pépére s'est endormi nous laissant tous avec notre peine ..
Voici les dernières photos de notre CARAMEL,
Pour lui, et pour tous nos animaux partis et qu'on aimait j'ai écri ce petit poéme.
Viens sur mon coeur te reposer un instant ,
Et ferme tes beaux yeux pour dormir doucement
bercé des mots que tu aimais, petits noms répétés
Je te pleure sur mon coeur, espérant que tu sais,
Que ma peine est grande,et toujours elle sera
Car plus qu'un chat , c'est un ami qui s'en va.
Bisous à tous ....Michette
Published by freddy
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mes animaux
25 avril 2015
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09:52
Voici comment préparer "à ma façon" les endives au jambon pour les allergiques au gluten et au lactose.
Chez nous c'est le cas, et donc j'essaie pour ne pas frustrer mes gourmands d'un plat qu'ils aimaient avant et bien de leur apporter le même visuel et surtout le goût qui doit être tout aussi appétissant .
- Pour 2 ou 4 personnes il faut 4 belles endives, lavées et auxquelles on retire le trognon pour éviter l'amertume. puis on les cuit dans une cocotte minute dans le panier vapeur .
- 4 tranches de jambon
- 1/2 l de soja , pour remplacer le lait de vache
- 1 cuillère à soupe de maïzena (il existe maintenant en instantané, on le met en pluie dans le liquide chaud directement et c'est fait, mais vérifiez bien "sans gluten" sel, poivre, de la muscade.
- 2 petits palets de chèvre
- 1 ou 2 cuillère de soja cuisine qui remplace très bien la crème fraîche. et c'est parti.....
Une fois les ingrédients réunis préparez la béchamelle comme suit :
Le lait de soja, sel, poivre, de la muscade puis tout en remuant faites chauffer doucement avant ébulition, ajoutez la maizéna, soit en la diluant avant dans un peu de liquide froid, ou si vous avez choisi de la maizena instantanée et bien directement quand cela épaissi ajoutez les 2 palets de chèvre qui vont fondre en remuant. et voilà la béchamelle est faite. enveloppez vos endives cuites dans le jambon disposez les dans un plat à gratin nappez de la sauce béchamelle, et finissez avec un peu de crème soja cuisine sur le dessus,
Enfournez pour 20 mn, ou plus, c'est vous qui voyez, et c'est prêt, une salade, un fruit et vous avez là un repas complet qui comblera vos "allergiques"
Notez toutefois qu'après avoir goûter cette recette, j'ai trouvé qu'il fallait pas hésité à saler et à poivrer, et goûter. et puis aussi, peut être que de la tomme de chèvre râpée sur le dessus, amènerait du fondant à cette recette.enfin la prochaine fois je réessaierai avec ce petit plus.
bisous
Michette
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recettes
13 avril 2015
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16:08
Voici une idée qui peut être vous interessera ?
Notre chat CARAMEL a maintenant 16 ans, c'est un vieux pépère avec de gros problèmes de santé, notemment des reins.
Vu son âge, par moment il est aussi un peu désorienté, et donc depuis quelques temps et bien sa conduite est disons ... bizarre....
Exemple : quand il va faire ses besoins dans la litière, litière qu'il partage avec sa soeur NINETTE, on avait remarqué que le sol était mouillé tout autour, et pas qu'un peu ! alors on a surveillé en le pistant et on a découvert en faite, que quand il rentre dans sa litière, il met une patte avant et une patte arrière dans le sable, puis les deux autres pattes et bien il les posent tout simplement sur le rebord, résultat du pipi partout , et après une nuit ! l'odeur est si tenace que c'est très désagréable.et surtout pas propre.
c'est un peu ce que fait caramel!!
Evidemment ce problème à la longue devait trvouvé une solution ? et c'est ce qu'on a fait.
- On a vu des litières plus grandes !
- des litières fermées ! mais qui coûtaient très cheres car pour 2 chats il en aurait fallu une XXl,
Alors on a fini par choisir un modèle fait "maison",et qui nous est revenu à 9 euros + un protège tugauterie en mousse à 0,40 ct.
et voilà notre nouvelle litière
- 1 box carré ... dont le couvercle a été mis en dessous ce qui permet de le glisser facilement, une ouverture devant découpée au cuter, puis protégée avec le boudin mousse Quand à notre pépère la surprise passée il s'est vite adapté et a adopté comme sa soeur ce nouvel aménagement .
en conclusion : tout est bien qui finit bien!
Mais enfin il faut avouer que les plus contents dans tout çà, et bien çà été nous, ... quel soulagement !
Michette
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infos
2 avril 2015
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16:43
Voici une recette de Coca qui m'a été conseillée, je l'ai faite et effectivement je l'ai trouvé très goûteuse .
Si cela vous tente et bien voici ce qu'il vous faudra
- de la pâte à pain
- des lardons au choix (natures ou fumés)
- 1 fromage de chèvre (en bûche)
- et de l'huile pour la friture
En premier, confectionner une pâte à pain;
- 500g de farine, un peu de sel, 2 c à soupe d'huile d'olive de préférence , et un verre voir un peu plus d'eau tiède, on mélange, on petrit pour faire une boule bien souple qu'on laissera reposer le temps de préparer la garniture. on peut aussi faire cette recette avec des feuilles de brick. et là je pense que peut être cela pourrait se cuire au four ?
Aujourd'hui j'ai choisis des feuilles d'épinards, les blettes sont aussi très bien pour cette recette,
les feuilles lavée les faire fondre mais pas trop dans une poële avec un peu d'huile d'olive, ajoutez une gousse d'ail écrasée et un peu de persil cicelé.
Après, la pâte à pain reposée, les épinards cuisinés, on fait suer les lardons dans une poêle pour les dégraisser un peu, et puis on commence la préparation des cocas, on détache des petites boules de pâte qu'on aplatit avec un rouleau sur un plan de travail fariné, et on suit les images qui montrent bien les étapes de cette recette. une fois les ingrédients posés sur la pâte on rabat, on mouille un bord et on pince, et là il y a plus qu'à cuire dans de l'huile très chaude après cuisson posez les cocas sur un sopalin un petit moment et puis et bien elles seront prêtent à être déguster avec une salade ce sera parfait.
bon appétit
Michette
Published by freddy
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recettes
28 mars 2015
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09:26
Ce 11 février 2015, NENETTE la petite lapine de la famille nous a quitté, suite à une opération délicate vu son âge mais ou l'urgence était aussi une priorité, en souffrance depuis plusieurs jours. il y avait une chance même minime que tout se passe bien, malheureusement cela n'a pas été le cas, après s'être réveillée, et bien son cœur a lâché
Pour NENETTE, qui va beaucoup nous manquer, je tenais à lui rendre ici hommage en rappelant ce qu'avait été sa vie avec notre famille.
Pendant 4 ans elle fut l'animal de compagnie de notre grand mère, à qui elle apporta une présence et beaucoup de tendresse une affection partagée dont toutes deux avaient besoin alors, Puis les années passant encore plus vite chez les personnes âgées à 88 ans notre grand mère dut se résoudre à se séparer de NENETTE, ce qui fut difficile c'est vrais, mais finalement rassurée en apprenant que la petite allait désormais vivre chez une de ses petites filles.
NENETTE PETITE CHEZ GRAND MERE
NENETTE dans sa nouvelle maison trouva du changement c'est certain, ce qui modifia rapidement ses habitides casanières.
Fini la cage! car même dorée une cage reste une cage elle rencontra des amis 'amies" les chats de la maison,Molly; Fitdjie, Gaspard,Praline, Perle et Halloween; sans oublier la jolie et douce Amy, la jeune chienne de la maison. et puis pendant un temps elle eu un complice, un adorable petit lapin belier appellé Coukis avec qui elle trouva un congenaire de son espece, helas ! il partit trop vite la laissant un peu désemparée ce qui la rapprocha un peu plus des autres
C'est ici qu'elle découvrit la campagne, un espace de verdure qu'elle connaissait pas, et surtout la liberté totale, que ce soit dans la maison où au jardin, c'est dans ce cadre champêtre qu'elle continua à grandir et à se faire apprécier par tous ses amis (ies)à quatre pattes.
Un peu sourde, elle avait aussi perdu la vision de son oeil droit , mais il lui restait ses belles et grandes oreilles dont elle se servait pour anticiper ce qu'elle ne pouvait pas dicerner. et c'était touchant de la voir actionner ses deux "radars" toujours en mouvement
A bientôt 9 ans (âge évalué par la vétérinaire ) et bien elle était la chouchoute de tous, elle nous avait conquis !
Ci-dessous voici quelques photos de notre douce NENETTE en compagnie de ses amis (ies)
Voilà toutes ces images représentent un petit aperçu de ce qu'était NENETTE, une adorable petite lapine qui savait se faire aimer, et qui nous le rendait bien.
Aujourd'hui elle nous manque beaucoup.
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mes animaux
4 mars 2015
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08:45
Depuis quelques années de nouveaux loisirs se sont imposés à nous, "le coloriage" de jolis albums sont apparus en tête des rayons de livres dans nos grands magasins,
appellés"Mandala", avec des thèmes très divers, comme: les oiseaux, les fleurs, les fées etc...., ils sont là, exposés aux regards des curieux qui et bien se laissent tenter, et les achètent, devenus à la mode, on peut dire, qu'ils font fureur.
Désormais le coloriage n'est plus seulement une activité réservé à nos enfants, il est devenu attractif, créatif, et surtout important pour la santé , car il est antistress. le fait de dessiner ou de colorer un ou une "Mandala" permet de se reconnecter avec des pensées positives, un apaisement de tout son potentiel physique,et souvent de retrouver un rythme de vie moins oppréssant, fait de couleurs choisies ,selon son inspiration, ses besoins. c'est devenu un incontournable qu'il faut essayer et que vous ne regretterez pas.
Originaires de l'Inde, et du Tibet dans la religion boudhiste, les "Mandalas" sont une expression artistique de méditation et donc de sérénité, faient de cercles, ce sont des fresques composées de mosaîques, de dessins ou de sables colorés, créer un "Mandala" apportent à son créteur la concentration à l'ouverture de l'esprit, afin de se dépasser, d'évoluer et d'être à l'écoute des choses essentielles pour lui.
Pour nous, qui nous contentons de colorer ces jolies figures et bien c'est avant tout un loisir artistique qui détend et occupe mais, maintenant on sait qu' il y a un plus à cela, celui de se faire du bien ! et donc c'est un moyen thérapeutique naturel de se soigner du stress.
Alors que pensez de ces quatre dessins ? tout simplement qu'ils ont été colorés avec beaucoup d'attentions, les couleurs choisies sont toutes harmonieuses, agréables à regarder et que c'est tout simplement aussi beau à voir que bon pour les vertus apaisantes qu'ils peuvent nous apporter.
Alors essayez !
Michette
Published by freddy
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évènement
20 février 2015
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09:46
Voici une recette de gâteau pour tous les allergiques au gluten et au lactose ,
- Le MOELLEUX /pommes/poires -
- Pour cela il vous faudra:
- 4 œufs
- 100 g de sucre roux
- 180 g de farine de sarrasin
- 8 g de levure (sachet rose)
- 1/2 c.a.café de cannelle
- 50 g d'huile d'olive (soit 5 c.a.soupe)
- 2 pommes + 2 poires (environ 380 g chaque)
Fouettez les oeufs avec le sucre (un fouet électrique serait le mieux) ajoutez la farine et la levure continuez en incorporant la cannelle et l'huile peu a peu, puis epluchez et coupez en cubes les pommes et les poires et mélangez le tout.
versez dans un moule de préférence qui n'accroche pas, ou quelques gouttes d'huile sur un sopalin et enduisaez le, enfournez pour 25 minutes environ.... à 180°
25 minutes..... et voilà un beau et bon gâteau à déguster. alors si cette recette vous dit, essayez là; et régalez vous.
bon appétit !
Michette
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recettes
19 janvier 2015
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09:00
Nous avons tous des moments de nostalgie
quand cela arrive, enfin quand cela m'arrive, et
bien regarder des photos un peu marrantes ou
insolites prises avec nos chats c'est toujours comme
un petit rayon de soleil qui passe et qui fait du bien.
Ce qui n'est pas toujours évident avec les albums
de famille qui sont la mémoire de ce qui était, de ce
qui a changé, et souvent de ce qui n'est plus, et puis
combattre la nostalgie par de la nostalgie c'est pas
ce qui rend le moral au beau fixe
Donc j'ai choisi quelques photos de nos chats toujours
présents et qui, quand je les regarde
sont toujours pareils,
même avec quelques années de plus
voilà ce sont quelques photos trés tendres et
pleines de situations amusantes, les chats sont tous des
champions dans le domaine de la séduction, ils savent nous
attendrir, nous reconforter par leur douceur, et je penses qu'ils
en jouent trés souvent, alors on peut dire qu'ils nous font du
bien
Nous aimons aussi les chiens, et tous les animaux à
plumes ou à poils chez nos enfants ils sont trés nombreux et
pour eux aussi ils comptent beaucoup et c'est bien
Published by freddy
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mes animaux
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